Que peut on faire avec la noix de coco...

... les délicieux petits gâteaux - par exemple, les rochers à la noix de coco...

J'ai trouvé la recette dans le livre "Petits fours et bredele" et j'ai décidé de la tester...

Il faut : 2 œufs, 200 g de sucre en poudre, 200 g de la noix de coco en poudre

• Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la noix de coco et tout bien mélanger.
• Déposer des cuillères de pâte sur la plaque
• Faire cuire 10 minutes au four, préchauffé à 180°C (à surveiller !)

Voici le résultat...

Bon appétit !

Comments

[Nathy]

J'adore ces petits rochers! Je n'imaginais pas que c'etait si simple à faire!! Il pourrait bien y en avoir à ma table cette semaine. Merci d'avoir partagé ta recette.

[megan59]

Recette facile tout à fait ce qu'il me faut ... mdr

[Pierrette]

Hummmmm, la noix de coco, j'adore et cette recette a l'air très simple et ces petits gâteaux très bons.
Je vais tester, c'est sur, mais ils ne vont pas faire très longtemps, à mon avis!
Bonne fin d'après-midi.
Bisous.
Pierrette.

[Helene]

Oh là là, j'adore la noix de coco ! Ils doivent être délicieux, ces petits rochers...

[Manon]

Ca m'a l'air très bon et surtout facile... juste une précision on utilise les oeufs entiers ou seulement les blancs ??? Bizz !