Beignets autrement…

La recette vient d’ici. Mais comme c’est en lituanien, je vous donne ma version :

Il faut : 4 œufs, 1 boîte de lait concentré (sans sucre), 4 verres de farine (ajouter si nécessaire – il ne faut pas que la pâte colle à vos mains), 1 cuillère à café de levure, 4 cuillères à soupe de sucre

• Battre des œufs, ajouter du lait concentré et du sucre, ensuite toujours en mélangeant ajouter de la farine et de levure
• Laisser la pâte 40 minutes au frigo
• Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, en lui donnant un peu d’épaisseur.
• Découper les ronds dans la pâte. Avec une petite forme faire les trous au milieu de chaque rond.
• Faire frire dans la friteuse.

Et voici le résultat...

Bon appetit !

Comments

[OBDF]

Ils ont l'air trop trop bons !!!!

[FRANCINE]

cela ressemble aux beignets "polonais" que j'ai mangé lorsque j'étais enfant !

Je vais essayer ...mais je n'ai pas de friteuse ....je vais me débrouiller

Merci pour cette belle recette

Bon courage pour le travail et gros bisous pour vous tous

FRANCINE

[Beacar]

il y a une eternité que je n'ai pas de beignet...tu me donnes envie!

[CecileAnaelle]

J'y mettrais bien un zeste de citron, moi...

[rachel]

hummmm que cela doit etre bon.....bon beignet...bon carnaval...;)