16 juin 2014
Que peut-on faire avec des myrtilles ?
Des muffins aux myrtilles... La recettes vient d'ici, mais comme c'est en lituanien, voici ma version...
Il faut : 1 oeuf, 2 pots de yaourt nature, 2 verres de farine, 1 verre des myrtilles, 1/2 verre de sucre, 1/3 de verre d'huile, 1 sachet de sucre vanille, 1 sachet de levure, un peu de sel
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Battre un oeuf avec du sucre, ajouter d'huile et de yaourt et tout bien mélanger
- Dans autre récipient mélanger la farine avec la levure et du sel.
- Ajouter le mélange de farine dans le mélange d'oeuf et tout mélanger jusqu'a consistance lisse.
- A la fin ajouter les myrtilles et tout mélanger doucement
- Remplir les moules de muffins aux trois quarts de cette préparation à l'aide d'une cuillère.
- Faire cuire les muffins au four 15-20 minutes (à surveiller!)
Voici le résultat...
Bon appétit et bonne semaine !
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