09 janvier 2015

Petites brioches pour le weekend ...

Pendant mes vacances j'ai testé une recette des brioches. La recette est en lituanien, donc voici ma version... Il faut : 1 oeuf, 300 ml du lait, 400 g de farine, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanille, 60 g de beurre, 1 sachet de levure de boulanger Pour la dorure : un jaune d'oeuf, 2-3 cuillères à soupe du lait, des graines de sésame ou de pavot Préchauffer le four à 200 degrés Dans un récipient mélanger la farine avec le sucre et le sucre vanille. Dans autre récipient battre un oeuf, ensuite ajouter du... [Lire la suite]
Posté par ausra2010 à 10:27 - - Commentaires [10] - Permalien [#]