22 décembre 2015
Petits sablés rapides...
Samedi après-midi mon petit a décidé faire la sieste et moi, faire des petits sablés... La recette vient d'ici. Et voici ma version :
Il faut : 1 jaune d'oeuf, 240 g de farine, 40 g de poudre d'amande, 75 g de sucre, 1 sachet de sucre vanille, 1 pincée de sel, 180 g de beurre mou
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
- Former une boule, entourer avec le film alimentaire et laisser reposer au frigo pendant 30 minutes.
- Ensuite étaler la pâte sur la table de travail fariné. Couper le en formes souhaitées
- Faire cuire les petits gâteaux au four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 minutes (à surveiller)
Et voici le résultat...
Bonne semaine !
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