14 février 2016

Les beignets de mon enfance...

Hier il pleuvait dehors, mon petit faisait la sieste tardive, et moi, j'ai fait des beignets de mon enfance... La recette vient d'ici. C'est en lituanien, donc voici ma version : Il faut : 1 œuf, 180 ml de lait fermenté, 60 g de sucre, une demie de cuillère à café de levure, 300 g de farine (ajouter si nécessaire – il ne faut pas que la pâte colle à vos mains), un peu de sel Mélanger tout. Mettre la pâte pendant 2 heures au frigo. Ensuite étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, en lui donnant un peu d’épaisseur. Découper... [Lire la suite]
Posté par ausra2010 à 11:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]