20 juin 2016
Brownies à ma façon...
Hier j'ai testé une recette de brownies. Voici ma version :
Il faut : 2 oeufs, 150 g de sucre, 1 sachet de sucre vanille, 150 g de beurre, 150 g de farine, 50 g de poudre d'amandes, 1 pincée de sel, 1 pincée de bicarbonate, 200 g de chocolat noir.
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Fondre du chocolat avec du beurre.
- Dans l'autre bol battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanille.
- Ajouter le mélange du chocolat. Tout bien mélanger.
- Ajouter la farine, du sel et de bicarbonate. De nouveau tout bien mélanger.
- Verser la pâte dans une moule . Enfourner 25 minutes à 180°C (à surveiller)
Voici le résultat...
Mon grand m'a dit : "Le premier morceau est un peu sec... Pour être tout à fait sur, je goute le deuxième morceau... Et pour être extra sur, je mange troisième morceau..."
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