18 décembre 2010
Cookies de la poule à petits pas ...
J’ai vu la recette de cookies chez la Poule, ici et j'ai décide de la tester. Voici ma version :
Il
faut : 100 g de beurre, 120 g de cassonade, 220 g de farine, 2
œufs, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanille
- Mélanger tous les ingrédients pour obtenir la pâte qui ne colle pas à vos mains
- Diviser la pâte en deux parties : dans une de parties ajouter des pépites de chocolat, dans l'autre partie ajouter un peu de cannelle et 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre (comme ça vous obtenez deux types de cookies)
- Déposer des cuillères de pâte sur la plaque
- Faire cuire 10-15 minutes au four, préchauffé à 170°C (à surveiller !)
Voici le résultat...
Bon appétit !
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