Petits gâteaux...

Aujourd'hui c'est l'atelier des petits gâteaux à la maison... Les premiers gâteaux sortis du four - "Kuciukai" ou les petits gâteaux de la veille de Noël qu'on mange en Lituanie.

La recette j'ai trouvé ici. Mais comme elle est en lituanien, je vous donne ma version :

Il faut : 250 g de farine, 50 g de sucre, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanille,  3 cuillères à soupe de pavot, un peu de sel, 200 ml de lait, 25 ml d'huile

• Mélanger tous les ingrédients pour obtenir la pâte qui ne colle pas à vos mains
• On laisse la pâte se reposer 30 minutes 
• Former des rouleaux de 1 cm et les couper en petits morceaux de 1 cm.
  
• Faire cuire environ 10 au four, préchauffé à 180°C (à surveiller !)

Voici le résultat...

Si vous voulez savoir un peu plus à propos de traditions de Noël en Lituanie, cliquez ici ou ici...

Comments

[beacar]

merci pour cette recette...une nouveauté a tester!

[Comme un poisson]

Encore des kilos.... sniff! mais ça a l'air trop bon!

[Anuška]

Oooo kuciukai ! Miam miam, kaip noreciau as ju dabar ...
Laimingu svenciu !!!

[francine]

Merci ma petite Ausra pour cette petite recette ....Que je vais copier dans mon carnet ........Miam miam cela a l air bon !!!!!!
Merci pour les liens ...Très intéressant.
Je te souhaite de passer un bon Noel .
Je te fais de gros bisous
FRANCINE

[Pierrette]

Ils ont l'air délicieux, ces petits gâteaux.
Bonne soirée.
Bisous.
Pierrette.